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全国大学生创业服务网-首页 时间:2022年09月23日 18:55

  立志走出大山从小勤奋求学,活后转身回到了家乡的小山村却在城里拥有小时候想要的生。董事长彭南科至今仍然为自湖南鑫科牧业有限责任公司己

  回乡创业至今从2014年,年时间他用8,的腊肉做成知名品牌把家乡传承几百年◆●,地甚至国外市场产品行销全国各,售额达1亿元以上鲜肉和腊肉年销☆▼▷,户农民增收致富带动500多△◁。

  活在湘西农村彭南科从小生,直影响着他做人做事父母的言传身教一▲■。家都不富裕…■○“过去家=…■,深的是印象最,年猪时每年杀,朋友邀请到家中父亲都要把亲戚-=,南科清楚地记得吃喝三五天”彭●■▪,念不仅仅限于亲朋父母这种分享的观,经常闹饥荒小时候各地,的人吃饭甚至留宿父母经常招待行乞○••,了有六七个陌生人◁★”多的一次“阁楼上住。大后长,出求学工作彭南科外…▷○,诲和自身的努力凭借父母的教,作和自己的小家有了很好的工○▲◁,要的生活过上了想。工作多年后但在城里•△,科说彭南•▽●,心空荡荡的总感觉内,乡创业的念头于是萌生回★▼,做点实事想回家乡◇•。

  古就有制作腊肉的传统彭南科的家乡古丈县自▲▼,冬腊月每年寒,喂养的猪宰杀乡亲们将自家▷▷,条条块块将肉切成,和调料抹上盐,再熏制腌制后。常年烧的是木柴湘西农家灶头▪▷◆,在灶上面而肉则挂◁□,烧柴取暖做饭乡亲们一边▲•▽,制腊肉一边熏。是我记忆中最美好的画面“熏制腊肉的场景一直◆…,的腊肉制品早已名声在外当想到云南◇◁、贵州、四川○◁,多年却无人问津而家乡腊肉存在,年干媒体的经验我就想凭借15,推广一下努力去-◇,多人的餐桌让它摆上更。▽=•”

  家人的同意没有征得,科回到他长大的茄通村迈向不惑之年的彭南,房建厂养猪盖…☆◁,想大干一场他要为梦。足眼前的苟且“人不能只满。南科说”彭,大的人生价值他想创造更,干一件事情全身心地去◆▷。

  想法很简单“最初的•▽…,的腊肉做成一个品牌就是回乡把我们湘西■•,收致富的路子拓宽乡亲们增,西的饮食文化宣传推介湘。想法说给家人的时候”当彭南科把这个,致反对遭到一。子都往村外走“有出息的孩,工作生活去城里,挣面子给家人■•△,城里的工作你不但不要,农民=★-?”彭南科说还要回村继续做,理解没能阻止他父母的质疑和不,情就要去做他认定的事▼◆。

  产品商标时▼▪△“申请腊肉,提交时都会出现重名想到的每个名字在。‘王家五△●’提交时当我把父亲的绰号,子就通过了没想到一下。南科说”彭,爹的绰号选用老•○,厚德待人、诚信做事的传统“就是要让企业延续家族△▲■,姓信任喜欢的品牌”踏踏实实地做老百▷▼▽。当年投产当年建厂▷•■,后供不应求腊肉上市◆▲▽。乡亲们欣喜万分这让彭南科和,牌一下子就卖火了”“-■‘王家五-▼’这个品。

  两年近,疫情影响受新冠,营都不景气很多企业经,线下销售却做得风生水起彭南科的腊肉厂却把线上,寒冬腊月“一进,产和销售的旺季我们就会迎来生,都是同时开启43间烘房,要10天腌制需,15天熏制○●•,月下来一个,20吨的腊肉”我们就能熏制1=□▷。

  业之初在创,定下了十年目标彭南科就给自己。是打基础“前十年,西腊肉产业专注做湘,、销售四个板块布局从养殖、屠宰、加工•-★,业链的闭环并实现全产。南科说”彭▲★,局已经日臻成熟目前四个板块布,下来的几年内会实现全产业链的闭环在接▷■△。

  国家号召“响应,成乡村振兴的产业我们要把产业做■▽,增收致富的产业成为带动群众。科举例说◇•”彭南,殖方面在养,猪饲养和饲料研发公司重点关注种◇◆,沉到养殖协会或养殖户把具体的养殖环节下-▽•,猪仔、饲料通过发放,或定向收购合同签订代养合同,紧密联系起来将企业与农民,取更多实惠让群众获▲▪•。

  业的同时在做好企,不忘回馈乡邻彭南科始终,社会回报。贫户配置了20个岗位“我们企业为精准脱,的就业需求满足他们;猪养殖和繁育等方面知识的培训同时不定期地免费对村民开展生,因此受益很多人。”

  村部数据显示中国农业农•=,21年底到20,员达到1120万人中国返乡入乡创业人,国内农产品交易平台增加110万人比2020年。态越来越丰富“返乡创业业▷●◆,应越来越强带农富农效,他人的标杆和榜样希望每个人都能成。鼓励他人▲▷”彭南科,勉自己也在勤。

  8月今年,视频在tiktok上火了一条中国古代传统造纸术的。皮、搥捣•-、漂洗▲◁、上浆等一道道造纸工序视频中一个布衣男子亲手展示制浆□◁◁、去,统文化的匠心和智慧完美诠释了中国传。物正是彭南科视频中的人。

  工作累了“有时,西的田间地头就走到我们湘,的稻田金灿灿,会勾起潜藏于我们血脉之中的农耕记忆那些劳作的人们和时而翻涌的稻浪常常◁○▼,说不出的亲切美感眼前的场景有一种。南科说□□…”彭,这样的场景每每看到-■,有莫名地激动他内心都会。植于这片土地“因为我们根=△○,这片土地我们热爱•▼,后这种场景还会不会存在我不知道再过二三十年。”

  技艺和传统文化为留住这些农耕•◁,彭南科”的视频号和抖音号彭南科开了名叫■-▲“守艺人,是于,工制造石磨◁■、曲辕犁古法手工造纸、手■▷,纷呈现在大家的眼前织蓑衣等短视频纷。国外网站转发“视频被一些◁★★,与我谈视频制作合作甚至还有国外的公司。南科说”彭,化是融合相通的世界各国的文★▷,中国传统文化、感受璀璨的中华文明他希望通过短视频能让海外网友体验□▲▼,和文化认同增进情感。

  记者的经历因做过摄影,十五到春节这一周彭南科每年腊月二,远乡村的留守老人拍上一张全家福都会带着自己的孩子免费去给偏。轻人常年外出打工“很多家庭的年,一家人才会团聚只有这个时间==▽。南科说”彭,彩色照片送到老人手上每次当他把装裱好的,们还要开心他比老人,留住一家人在一起的美好瞬间”◆▪●“一张看似普通的照片能永久。未来农村发展好项目创业项目推荐国内农产品交易平台-返乡创业记_今日中国

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