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全球加盟网-中连协、美团发布2022中国

全国大学生创业服务网-首页 时间:2022年07月15日 13:20

  以来今年,餐饮业带来严峻挑战新冠肺炎疫情给中国,牌仍展现出强大韧劲但不少餐饮连锁品▽▷。13日7月,餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”)正式发布中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团共同推出的▽△○“2022中国,全球加盟网•●▷、火锅烧烤等六大餐饮品类覆盖小吃快餐、休闲饮品。行业白皮书》(下称▲◁“白皮书○○■”)也同时发布双方共同编撰的《2022年中国餐饮加盟▷◆●。

  00◆▷”入围标准与往年保持一致2022年“餐饮加盟TOP1▼-,大数据为基础即以经营消费,创业项目网餐饮加盟品牌进行客观、公正▽…=、综合评估形成TOP100品牌从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度对,提供科学的投资参考与决策辅助致力于为餐饮创业者和投资者▪◇□。

全球加盟网-中连协、美团发布2022中国餐饮加盟TOP10042家品牌连续三年入选

  TOP100”中今年的“餐饮加盟…○,42家品牌连续三年入选蜜雪冰城、鱼你在一起等▼•,27家加盟品牌首次入选也有夸父炸串…○■、酒拾等。分布看从地域,大的经济中心作为国内最,数已连续三年领跑全国上海本地入选的品牌,都位居第二美食之都成,消费下沉同时伴随◁•●,向无锡--◁、嘉兴、福州等低线城市转移加盟品牌的总部也不断从一线新一线=★。

  务副秘书长王洪涛表示中国连锁经营协会常☆◆,重要的经营发展模式“加盟连锁是一种•▪,控期间疫情防,势也得到了很好的印证该模式的抗风险性优。标准化等驱动要素更加成熟随着数字化▽=◆、供应链、产品,业突破规模瓶颈○△☆、进入发展快车道连锁加盟将有效助推中国餐饮企▷◁•。”

  锁化进程不断加速中国餐饮市场连,据显示美团数,创业项目网到2021年从2019年,从13%提高到18%中国餐饮市场连锁化率,5个百分点两年增长了。中其,高的区间为3-10家店连锁品牌门店数涨幅最☆★△,了23%同比增长;001-10000家店区间其次是11-100家店和5,16.8%和16%年增长分别达到了。

  锁门店数增长情况来看从不同规模区间的连☆•▷,型发展态势▪▽:头部品牌持续冲击万店规模中国餐饮连锁化正在呈现出两头活跃的U,如雨后春笋在各地出现小规模的连锁品牌开始○=▪。工具的支持下在数字化管理,开始探索小规模连锁的经营模式一些地方的优秀中小餐饮经营者,一步扩大门店优势以求在疫情后进■▽▲。

  情的影响下在新冠疫,方面一▲■☆,卫生安全保证的连锁品牌消费者倾向于选择更有,方面另一,更强的抗风险能力连锁企业展现出了。涛表示王洪▲○,散•◆=、规模效应等优势之外除了开店速度、投资分○▪,地激发门店的主观能动性连锁加盟模式能最有效。有42%的餐饮品牌连锁连续三年入选2022“餐饮加盟TOP100”中■••,理、数字化升级等方面的突出优势头部品牌凭借在合作模式、运营管…-,速拓店逆势加,品牌化进程进一步加速推动中国餐饮连锁化、。

  城市商业运行的毛细血管街头巷尾的实体小店是,气的象征也是烟火。实上事,最受欢迎的开店模式小店也是2022年。P100”显示○◆“餐饮加盟TO,盟投资者的单店初始投资区间20-50万仍是最吸引加,同时与此,资额均值正在下移加盟餐饮品牌的投▽=,类型较2021年同比上涨47.6%单店投资额在10-20万的小型店铺,为显著增速最。

  书指出白皮,部连锁品牌的转型方向●◁□“小型化=•”成为很多头□▲。型门店相比大,度高、对厨师依赖性较弱、易于管理等特点小型化门店具备面积小、少人工、标准化程,更容易快速恢复在后疫情时期也。

  消费常态化伴随理性▪-•,吃小喝正在流行性价比高的小,连锁加盟风口也成为中国。书显示白皮,门店品类分布中2021年连锁-△□,占比达51.7%小吃快餐门店数☆▪,店数榜首稳居门;位居第二位茶饮门店,过14%占比超=-○。

  提的是值得一•■…,率连续三年保持高位茶饮品类的连锁化▲▽★,021年截至2▪▲,率已突破40%该品类连锁化。锁化规模看从品类连☆▷,锁加盟门店数占比三年翻了近两番茶饮类5000家至万店规模连○•,跑出更多万店连锁茶饮品牌有望率先☆=。冰城为例以蜜雪△○=,盟模式通过加,品牌在全球门店数已超两万家这家在河南郑州起家的茶饮。五万元创业项目

  饮企业而言对于连锁餐,及业务的增加随着门店以,逐步扩大管理半径•●,更长、资源更多需要管理的链条,杂度更高管理复,也愈加重要数字化升级。

  增长的数字化管理需求面对餐饮连锁品牌日益,级连锁服务体系美团也不断升,术工具、供应链配送等四大方面提供全力支持从全域经营管理、线上门店管理、数字化技,的统一管理和效率的提升致力于帮品牌实现门店。外另,圈、不同区域、不同城市商家也可以按照不同商,息的差异化管理进行线下门店信△☆★,万店万面快速实现。

  蒙自源在全国拥有超800家门店入选“餐饮加盟TOP100▽☆◁”的,裁李晓俊认为蒙自源副总▼△…,定性需求、获得确定性增长的关键数字化是品牌以及加盟店找到确,现与用户的良性互动和口碑的线上沉淀“通过美团线上门店口碑运营服务实◆■,来了稳定的收入增长线上口碑的提升也带■◁▷。自源测算”据蒙,分每提高0.1美团上的口碑评,业绩可以增长50万元线下门店一个月的整体。

  书指出白皮,数字经济平台依托美团等▲◁★,•▼、结账•○•、评价、会员等全流程的数字化很多餐饮企业已经实现了预订、点餐;理上在管,新、订餐收银▲■、客户管理•□、口碑管理等各个环节餐饮企业的数字化已覆盖了食材采购、菜品更。

  牌公示1■=.品。于2022年3月21日-4月3日对公众公示◇◇“餐饮加盟TOP100”初选入围品牌均已,管部门的监督接受公众及监。

  加盟品牌2.投资。大数据评估结果入围品牌均基于□◆▼,众参考仅供公。息并实地考察其总部及加盟商等诸多真实情况投资者投资加盟品牌还需详查相关机构网站信。有风险投资▽▼,需谨慎加盟。

  围关联3.入◁◇。协会会员○△▲、是否同美团合作无关餐饮加盟TOP100与是否,取任何费用不因此收▼◆。品牌★△”入围等名义如有人以“帮助--○,费用索取,并留取证据请勿采信,箱:ca 或邮箱将证据发送至邮…=:

  除范围4.排。工开放加盟的品牌仅对企业内部员,12月不开放加盟的品牌以及在2021 年9-△★•,此次范围未被纳入△=。

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  简介描述:以来今年,餐饮业带来严峻挑战新冠肺炎疫情给中国,牌仍展现出强大韧劲但不少餐饮连锁品▽▷。13日7月,餐饮加盟品牌TOP100(下称餐饮加盟TOP100)正式发布中国连锁经营协会(简称...
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