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茶饮•▪”的蜜雪冰城被称为县城“王牌，▼△■“出海▼☆”一边积极，快速开店在海外；继续“下沉”另一边也在，乡镇的加盟再次开放了。 局注意到红星资本，28日6月，知——乡镇开放加盟申请蜜雪冰城发布了一则通。冰城官网介绍而根据蜜雪，前目•▪，加盟店已约有2万家蜜雪冰城在全国的▲◇。 店没什么意思“乡镇再开，一点的城市应该去大。城加盟商赵先生告诉红星资本局”已在乡镇开店几年的蜜雪冰，流比较少乡镇人，销售额两三千他店旺季日均，两三百淡季。现在便宜不少“以前开店比，可以回本一年就。的资金更多了现在需要投入，年能不能回本还不知道第一。” 本局发现而红星资，更大的城市即便是在，们过得也并不算好蜜雪冰城的加盟商。生意好“看着，本特别慢现在回，其他项目了我都在考虑。吴女士称”加盟商。 城越来越知名随着蜜雪冰◇▪，子越来越不好过有加盟商抱怨日。局采访了近10位蜜雪冰城加盟商这背后隐藏着什么问题？红星资本，门店密度、毛利★△、区域经理、囤货…从他们的声音中听到了这些关键词：… 局注意到红星资本☆◇○，发布了“关于全国乡镇开放加盟申请的喜讯”蜜雪冰城6月28日在其官方微信公众号上。 啥开头“没▽◇。商赵先生对红星资本局感叹”一位蜜雪冰城乡镇加盟。生讲述赵先，他开店时在前两年，放了乡镇加盟蜜雪冰城就开，开发布消息但并未公。介绍他，销售额两三千元店铺旺季日均，三百元淡季两△▽，流比较少○=▽“乡镇人，一点的城市开店还是应该去大。” 先生向红星资本局透露开店约3年的加盟商钱，开店能赚乡镇上◆▲，得不多但赚◇•，开家庭店比较适合。热线则告诉红星资本局而蜜雪冰城的官方加盟，商去乡镇开店不建议新加盟△▲，面有一定经验的人去开最好是选址、运营方。 具体表现之一这一数字的，一写字楼楼下即可看见2家蜜雪冰城就是门店密度非常高：成都市锦江区，仅140米步行距离。告诉红星资本局加盟商赵先生还★◁◇，行街上开了约5家蜜雪冰城在一个四五线城市的商业步。 商部对红星资本局介绍蜜雪冰城成都分公司招，要看实际审核的结果门店距离和数量主，体、发展情况及回本周期等因素综合来定会根据门店所在商圈的人流量、客户群。 过不…•，思的现象是一个有意▷•，止自己的生意被抢一些加盟商为了防，下选择在同一区域加开新店会在蜜雪冰城的“提醒○…▪”■◇。上看到两个蜜雪冰城-▲“也许你在一条街，同个老板开的这可能是一。报道称”媒体。 非长久之计如此内耗并。放乡镇加盟此次再开，的困境——县市加盟已基本饱和从侧面也反映出蜜雪冰城遇到，展新市场必须发●▪◆。 展新市场而对于发，试：推出过高端茶饮品牌“M+=▷”蜜雪冰城在过去几年做了不少尝◆•▪，外开店在国，牌“幸运咖◇□◁”打造咖啡品▼◇。中其，今在市面上已难寻到高端品牌▪▷□“M+”如，端路线走得并不顺利这意味着蜜雪冰城高，方向继续下沉现在其调转◆▪，道理★△-：毕竟似乎有一定★▲，的乡级行政区划单位国内有超3.8万。 时当，了一家名为“寒流刨冰”的小店读大学的张洪超在学校门口开。后此，芦)☆□○、中西餐厅■▽☆、家常菜馆张洪超尝试过甜点(糖葫，损严重都亏。 06年春直到20，出1元冰淇淋蜜雪冰城推，“致富密码”终于找到了□◇。07年20，州东风路与信息学院路交叉口开了一家冰淇淋店蜜雪冰城直接将冰淇淋作为主打产品在河南郑，火爆生意。月内几个，店陆续开业26家加盟。 其之后商业故事发展的主线蜜雪冰城的开端也成为了▲•。品为主要卖点以低价、大单★◆=，断获得营收并扩大影响力蜜雪冰城通过加盟模式不。 度的上升随着知名□…▪，人加盟奶茶的优先选择蜜雪冰城成为了许多。告诉红星资本局但加盟商钱先生，冰城越来越难现在加盟蜜雪◆◇。 局注意到红星资本，区加盟申请表中蜜雪冰城西南地，者的身份证信息不仅需要加盟，截图以及阐述自己的门店管理计划、个人加盟优势还需要能证明自己资产的银行卡▪▲、支付宝等的余额▲▪。中其，影响加盟商成为VIP客户个人加盟优势的填写内容将▽•。 商经理向红星资本局解释蜜雪冰城成都分公司招，00万以上或有加盟优势的加盟商VIP客户是指投资金额达到2▼■，质店铺资源推荐等服务VIP客户可享受优●▪，IP客户后才能知道更多的细节在成为V○★。 政策可以以说是万里挑一“现在公司的(加盟)。称：“如果你是新人◆▼”加盟商钱先生则，(冰城)的没做过蜜雪•○▼，机会开你没有。做得不优秀的如果老加盟商□☆▲，开放加盟给你了公司也基本不会□■=。蜜雪冰城现在要开▼▷★，好位置第一要△◆△，盟商优先第二老加。★▽=” 1年7月202，报报道据新京，蜜雪冰城总部面试每天就有上百人到，农产品交易员招聘骗局过率在10%以内而加盟商初试通。 司大平台走“跟着公，很多钱能赚到。钱先生表示”加盟商，段一年纯赚二三十万是没问题的他认为在一个人气比较旺的地•★。下咖啡品牌幸运咖的加盟许可证他现在手里还拿着蜜雪冰城旗，手咖啡这块准备开始下。 告诉红星资本局加盟商赵先生，了两年左右自己加盟。了接近30万元当时店铺投入▲●▼，交了1.3万左右加盟费、授权费等◆□▪，十几万房租-●，万左右装修6，备■…、原材料购入再加上机械设◇-。 季时旺，能达到两三千日均销售额，)日均可能只有两三百但淡季(尤其是下雨天▼…■。了一年左右才回本赵先生表示自己开，二十万左右开到现在赚★☆，重新装修、换门面但蜜雪冰城又在催。得花十几二十万赵先生估计又▷•。点钱又要花出去“才挣那么一，有意思？你说有没” 蜜雪冰城官网发现红星资本局查询，城市想开一家蜜雪冰城在加盟费最低的县级，万元的保证金首先要交2，8万元左右装修及6万元起采购原材料花十多万租房、8万元左右买设备、◇◇▪。的加盟费、管理费、咨询服务费每年加盟商还需交13800元。 更高成本，多分了流门店数更，自然变慢了回本速度◁▷▪。28日6月，：加盟商李先生开店9个月红星资本局采访的情况是，回本并未；生开店1年加盟商周先■□，回本也未，红星资本局周先生告诉，年半才行估计一。 女士直接劝红星资本局：…▽•“现在没必要做了加盟三年、开在县城中学门口的加盟商吴，生意好看着■▪，本特别慢现在回，其他项目了我都在考虑。” 等多位加盟商表示赵先生、吴女士，主要是通过区域经理执行蜜雪冰城对他们的管理■▪☆。们的门店卫生及经营情况区域经理会不定时抽查他，直接罚款不合规的◁▷，加盟商便无法续签罚了一定的次数▲●。 红星资本局赵先生告诉▽-▷，1年开始202，管理逐渐变严蜜雪冰城门店。这一年也是在…=□，准备上市的消息蜜雪冰城传出△■●，安街店店员只更改•★…“效期追踪卡☆▪”也被曝出食品安全问题：郑州永，效期食材和换新未及时废弃过；观园店济南大▼◇，踪卡”长时间未经修改店里张贴的“效期追；店员连续多日使用过夜的冰淇淋奶浆、奶茶蜜雪冰城济南大观园店、武汉马湖商业街店。 改日期问题对于食材，难处□◁□：“就算你一天卖1万赵先生也说到了加盟商的◆●□，物料会过期你照样有。期就那么两三个小时有些(物料)保质，改有效期就会有人。” 局梳理发现红星资本，家加盟店约2万，管理费等费用起码2.6亿元以上蜜雪冰城每年可以收到加盟费☆▽、。年换一次装修的规定蜜雪冰城还有每三，托第三方进行整体装修装修团队由蜜雪冰城委，负责出钱加盟商。 创业路◇…”发布的视频据加盟商☆◁-“川川的，平方米接近3000元蜜雪冰城第7代装修一•■▼。加盟店都只有20平假设蜜雪冰城每家，0的装修标准以一平300，共有12亿装修费用总☆=。 外此，蜜雪冰城的原材料加盟商还只能使用=□。此前对新京报表示蜜雪冰城工作人员•▪…，的原材料价格6万元加盟店中首批需要，个月就能用完有的门店1。 建原料生产工厂蜜雪冰城又自，指定供应商供应外除了少部分原料由，均由公司自产供应大部分核心原料■▲。物流体系自建仓储，覆盖全国所有门店19大仓储中心。 星资本局透露有加盟商向红，的情况之外在正常拿货，为了业绩区域经理•▷○，为其冲单、存货也会让加盟商。理“搞好关系”为了和区域经▽○，以上去购买计划外的物料有加盟商甚至多花五万■…○，大量存货也正是，物料过期的问题造成了加盟商□●。 数的增多随着门店，采购费也会如雪球般越滚越大蜜雪冰城每个月收的原材料。冰城上市的勇气这或许给了蜜雪。了解据，9月29日2021年，监局进行辅导备案蜜雪冰城在河南证●=◆，公开发行股票并上市拟在A股市场首次。 注意的是但值得○▲，冰城有所怨言并考虑退出虽然不少加盟商都对蜜雪▲•，的加盟商都表示但大部分受访◆○，还是在赚钱店铺整体，不至于◇△”“亏钱倒。这一点光是▪△•，饮行业里开放加盟的众多品牌蜜雪冰城就打赢了当前新式茶。 护加盟商隐私(注◆○◇：为保，李先生、周先生、吴女士均为化名文章赵先生■◇◆、钱先生、孙先生、，百家姓顺序姓氏采用◆▼，姓氏并无关系与加盟商真实◇-•。)
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