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农产品交易网官网-回老家开“网红”店的年

全国大学生创业服务网-首页 时间:2022年08月05日 11:00

  玉梅)北漂多年的薛二毛返乡了中新经纬1月31日电 (付▷-。河津山西=•,40万人的县级市一个常住人口不到-○。轻人的轨迹不同与当地许多年▲▼△,继承家业他没有◆▪★,考公务员也没有○◆◆,一家咖啡店而是决定开。

  都回到了家乡科科也从成◆…■,镇太乐村什邡湔氐。改造成了一家下午茶餐厅他将年久失修的老房子☆=▽。在村里□-“开▲▷○,”父母的疑问会有人来吗?•◁=,人的困惑也是许多。

  科科的店薛二毛和◇=,不过的…□“网红店”在城市是再普遍。到县城但回□△▷,不一样了一切都▷■。土生土长的乡亲邻里周围的人群变成了•-,难以理解的另类文化▽■“高级感”也变成了。的情怀溢价,买单?逃离城市能有多少人为之,下了一场新的赌注这些年轻人和生活=○。

  小院坐在,杯咖啡喝一,的磁带音乐听着私藏。着太阳午间晒,降临后夜幕,可见的星空头顶是清晰。毛的日常这是薛二□▷。

  京4年在北,居公司做设计师薛二毛一直在家。北漂族一样与大多数◁☆●,无序的生活过着繁忙又-▲,是放假了”◆▼☆“没加班就□-。

  中独子作为家,长的速度跟不上父母年迈的速度他回乡的理由很简单◁●★:自己成。几套房卖了•▽▼“把老家,京的一套首付可能只够北。蓄都投入在你这吗?你忍心上一辈的积”

  浸泡过的青年被都市文化,落就是:找不到咖啡店回到小城最直接的失。发现他,十多家奶茶店一条街上有三•▪,几家真正做咖啡的但整座小城却没有□▽=。”字样的店带有“咖啡,县城的需求为了适应★=,卖西餐为主大部分以,里的相亲胜地也变成了这。

  家不一样的店薛二毛想开一▼●。小城有一个栖身之处“我的初心也是想在▷□。咖啡店不仅是,己的工作室也是我自△…。▷◆…”

  没想到只是,中心、不起眼的小巷子里他将店开进了一条远离。了还真找不到“一般人来,出去接都得我…▼▷。▲▼”

  那会北漂▼●■,半地下室他曾住在■△=。递、取外卖时只有出门拿快,到太阳才能看。他觉得那时,件很奢侈的事晒太阳是一。

  个阳光洒落的小院现在他拥有了一整。是9000元原本一年租金,地方太冷清或许因为,降了500元房东还给他▽•。

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  偏了还要预约◁★“店都这么,一开始这里的人也很反感大家觉得还有人来吗★△•?,烦琐了觉得太•▼●。地居民来说”对一些当,欢迎的店一家受,聊天甚至是带娃可以兼顾吃饭■△…、■☆▽,很方便还要,的反而不那么重要咖啡是什么味道。

  处是孩子在奔跑▲○“如果店里到,的人群拥挤▼=,的声音嘈杂,去了本身的意义那咖啡店就失。以坚持我之所○○◁,以让大家休憩身心的场所是因为想打造一个真正可,安心看一本书哪怕是可以来▼□。毛认为”薛二,这道门槛□▽▼“预约”,环境留给需要的人可以把咖啡店的。

  的咖啡店?”听到这个问题“那你觉得小城需要怎样,想了想薛二毛,绪◇▪、文化的聚集地“是一个大家情,一杯咖啡不仅是喝○●。该是这样的地方小城真正缺的应。=•◁”

  而然,正理解他的人小城也缺真■●◆。日里平◆•,以学生居多来店的客人。然是寒暑假高峰期自,人回家了因为年轻◆▲。地来出差的人偶尔会有外◁…△,家咖啡店想找一▽■,上广回来的老人也有一两个从北,咖啡的习惯养成了喝▷●。开心的时刻薛二毛最-◇,农产品交易网官网咖啡的知音就是遇到爱★■。然当☆▲,一些不配合的顾客他也直接拒绝过。

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  他把下午茶餐厅开进了农村里科科的决定听起来更疯狂:。也很难理解起初父母◁○•,▼=”但他却没有丝毫犹豫◆□“这怎么会有人来?。

  是音乐专业科科学的,一名钢琴老师毕业后成了▪■…。学和生活时在成都求,直走在“正轨■★◁”上别人眼里的他一●○▪。他知道只有,虑——每天被生活追着跑自己陷入了难以克制的焦,连轴转忙得,想要的是什么却不知道真正=◁。

  后来直到,月的咖啡快闪店他开了为期两个,违的放松与投入意外地找回了久■-。种感觉◆•○”▷■◁“就是这…●■,续做下去他决定继。

  的租金劝退后在被城里昂贵,个废弃的杂物间他想起老家那。月底突然的想法“2021年6,备时间没有准☆▪□。一天计划应该是头▲△○,开始实施了第二天就■○■。科说”科■△•。3个月不到,就正式试营业“误会…△▽”庭院。

  设计师没有请,有图纸也没,的是自己的童年记忆科科改造老房子依照。如比▼□▲,后晒太阳的场景为了还原从前午•▷•,竹椅的师傅定制了一批他专门跑去找会做老式。时间那段,里四处搜集老物件他还和母亲在村子。旧的大石磨一个又重又,样陈设在院子里被他当成宝贝一。

  主体结构保留原有▷▪●,以黑白色调为主老房子的翻新◇△●。的色彩剩下,花草来点缀多用自然●=•。疗愈自己的能力“当我们拥有了•☆,越来越好生活便会。子的过程◁○”修建房,内心也被修复着科科觉得自己的▲◁△。

  是但,的红砖房门外原始,米地玉,”的庭院形成鲜明对比始终与这座“摇身一变。得自己很奇怪吗村子里的人会觉?

  较自我的人★▲○“我是个比。发点是取悦自己改造房子的出▼▷,被理解的这种问题因此不会去考虑不。才是我的初衷吸引同频的人。科说”科。

  的科科现在◁□,着插花草每天忙★○■,庭院打扫,客人接待,家里教钢琴有时也在。落叶…△■“有,一起捡落叶我就和妈妈,阳光有◆○,院子里晒太阳搬张凳子就到◁▷,落雨有…▷○,窗户前听雨泡杯热茶在◁=-。”

  一天在某◇▼★,地回到乡下:本来不喜欢争取、佛系的自己他突然想明白了自己当时为何“毫不犹豫◆△”,其实是自由最想要的•=☆。

  店开●▷,乡找到了留下的理由让这些年轻人在家。小店一家,市生活的经验兼具着他们城,乡的情感还有对故。

  深巷穿过,的咖啡馆室内走进薛二毛★★,贴满照片的墙右边是一面,津的街景都是河▷■。津的记忆”“找寻河◁=◆,卡”的理由之一成为人们“打。

  是偶然也不全•■。开店后在决定,视线上平台的运营薛二毛就非常重。享咖啡除了分▼□•,津不时更新到各个账号上他还会把自己拍下的河。觉得他,受众更有针对性从线上吸引到的。

  必做的事情科科每天,复小红书私信就是按时回,、拍照■□、写文案还有回微信消息。雪柳发芽了院子里的,开了腊梅,着一草一木的变化他像日记一样记录,一批粉丝也收获了○◇。

  的客人中在他接待☆▷◆,邡本地的女生有一位是什,的闺蜜朋友来聚会热心地带着自己,宣传帮他。我发抖音“包括帮◇●,回复抖音还去帮我,凌晨回到■◁。她说记得,一定要大火‘误会庭院■▲,出一份力我一定要。的缘分最让人感动’这种素不相识◆…。”

  此因,线上在,得乡村“很偏”科科从来没有觉▪•-,人像他一样反而是许多□▽,久违的治愈感都在找寻一种,样“同频”的人他想找的也是这○▲。

  是小地方“虽然,接触到的信息也不落后但大家通过各大平台▼◆…,我这样的小店在家乡能看到▼△,得惊喜又开心大部分人会觉◆◁。活美学空间店老板若竹也说☆▼”浙江绍兴新昌县的一家生,店开进农村即便是把,平台运营好只要把线上,担心客流量就不需要△◇▼。

  和女装结合的综合空间若竹本想打造一个喝茶,发现但她★▼△,的客群还是太偏年轻化从线上过来-…“打卡”◁▷-,力较低消费能。基本是大家无法接受的价位▪●“我想做的日式进口女装,做起来市场没。”

  发朋友圈拍照、,完了“乡村梦◁▪”人们到店里做…○,离开了也就☆•。往往做不长久■▽▽“◇◆‘网红▪•’店□…▪,易枯竭流量容•-。有自己的核心业务我其实是希望店铺,只是来打个卡不要局限在。竹说★▲”若▪○=。

  比较难做的赛道“咖啡在县城是,投资大、回报慢客户群体单一、★◇=。也在思考”薛二毛◁▷▼,扩大用户群未来要如何,创品牌打造文。

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  这些除去▲△◆,是一直支撑着薛二毛那个很强烈的信念还▷★□,须有咖啡店•●•“小城必。他说”•▪,要这样的文化“青年人需◁◆…。店越来越多等到咖啡,味着那意,青年也越来越多了像我一样的返乡。经纬APP”(中新)

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